Dostatečný pitný režim

Pod tímto pojmem rozumíme udržování dostatečného množství tekutin a minerálních látek v organismu.

Lidské tělo je tvořeno ze 70 % vodou. Tělo si vyžaduje dodržování určitých zásad v pohybu tekutin. Voda je rozpouštědlem mnoha látek, které přijímáme. Velice významně se uplatňuje v metabolismu na všech úrovních. Je ovšem také nosičem minerálních látek, stopových prvků a mnoha dalších elementů. Tělo vodu také potřebuje jako chladicí kapalinu a brání tak přehřátí organismu procesem pocení. Další funkcí vody je odplavování zplodin vznikajících při metabolických procesech ve formě moči. Samotný metabolizmus spotřebovává také určité množství vody (cca 300 ml).

Průměrný člověk vydá denně cca 2 - 2,5 l vody, z toho 1 - 1,5 l močí, cca 600 ml pocením a cca 300 - 400 ml je spotřebováno metabolickými pochody.

V extrémních klimatických podmínkách může být ztráta vody pocením až 4 l za den. Při ztrátách vody dochází také k úbytku minerálních látek. Spolu s potem odchází hlavně sodík. Močí se vylučuje převážně draslík. Tyto skutečnosti bychom měli respektovat a ztráty vzniklé provozem našeho těla pravidelně nahrazovat.
Pokud nedochází k vyrovnávání ztrát tekutin a minerálních látek, dochází v organismu k tzv. DEHYDRATACI. Správné hospodaření s vodou, minerálními látkami, vitaminy a s energií je proto prvním předpokladem zdraví a výkonnosti člověka. Člověk by měl samozřejmě přijímat dostatečné množství tekutin, což činí 2 l - 3 l/ den.
Při letním počasí podle teplot a době strávené na slunečním svitu až 4 l. Ne všechny druhy tekutin jsou pro naše tělo vhodné. Džusy je dobré pít zředěné vodou v poměru 1 díl džusu a 2 - 3 díly vody . Minerálka doplňuje i důležité ionty a to hlavně sodík a magnesium, přesto se nedoporučuje pro denní pitný režim, ale spíše jako pitný doplněk.

Je důležité si uvědomit, že vypitou kávu nelze započítávat do konečné spotřeby tekutin - neboť jejím důsledkem je naopak odvod kapalin z těla (dehydratace), nehledě na překyselování organizmu. To samozřejmě neplatí u obilných káv.

Pí-voda je nejvhodnější tekutina k celodennímu pitnému režimu